Технологии вытеснения газа в упаковочных машинах для лотков в модифицированной атмосфере в основном подразделяются на вакуумное вытеснение и газовую промывку. Вакуумное вытеснение заключается в принудительном откачке воздуха из герметичной камеры для создания высокого вакуума, что позволяет полностью удалить кислород из упаковки, а затем заполнить упаковку точно пропорционированным защитным газом для консервации. Его основное преимущество заключается в чрезвычайно высокой эффективности вытеснения газа, что позволяет эффективно снижать содержание остаточного кислорода до очень низкого уровня при одновременном снижении расхода газа за счет однократного заполнения. Однако недостатком является необходимость использования вакуумной системы, что приводит к повышению производственных затрат, а процесс вакуумной откачки увеличивает продолжительность одного цикла.
Продувка газом использует другой принцип: после герметизации камеры она непрерывно нагнетает большое количество защитного газа, используя продувку потоком воздуха и избыточное давление для вытеснения исходного воздуха из выпускного отверстия. Этот метод не требует вакуума, что обеспечивает короткое время цикла и высокую производительность. Однако вытеснение газа в этом методе основано на продувке и разбавлении, что затрудняет полное удаление остаточного воздуха, что приводит к относительно низкой эффективности вытеснения. Для обеспечения эффективности требуется непрерывная нагнетка газа, что приводит к высокому расходу газа. Подводя итог, можно сказать, что вакуумное вытеснение подходит для применений, требующих экстремального контроля остаточного кислорода и чувствительности к расходам на газ, в то время как продувка газом больше подходит для сценариев, где приоритет отдается производительности и имеются несколько более мягкие требования к остаточному кислороду.
Ознакомьтесь с нашими комплексными решениями по производству вакуумной упаковки на сайте www.djpackmach.com













